Chyawanprash
Haridrakandam
Thrivrith Lehyam
Ce que signifie « rasayana », et ce que cela ne signifie pas
Leham, lehyam et avaleha décrivent tous la même chose : une préparation semi-solide dont on consomme une cuillerée. Faire cuire des herbes dans du sucre de canne non raffiné (jaggery) ou du ghee permet deux choses utiles à la fois : les conserver sans réfrigération et rendre les substances amères suffisamment agréables au goût pour continuer à les consommer. Le chyawanprash est la préparation que la plupart des gens connaissent.
Plusieurs d'entre eux sont décrits comme des rasayanas. Le mot est traduit par « rajeunissement », ce qui est exagéré. Dans la littérature classique, un rasayana est une préparation prise régulièrement sur une longue période dans le cadre d'un mode de vie, et non un traitement avec une date de fin et un résultat attendu. Il est utile de garder cette perspective, car elle définit des attentes réalistes : ce sont des habitudes quotidiennes, qui s'évaluent sur des saisons plutôt que sur des semaines.
Trois choses à savoir avant d'ouvrir le premier pot
- Il se prend quotidiennement — Une cuillerée, généralement le matin, avec du lait ou de l'eau tiède. L'étiquette indique la quantité, laquelle est plus petite qu'on ne le pense généralement.
- Il contient du sucre ou du ghee — C'est à la fois le conservateur et le vecteur. Il est utile de le savoir si vous surveillez votre consommation de l'un ou l'autre.
- Il se conserve, mais pas éternellement — Gardez-le au sec, utilisez une cuillère propre et sèche, et respectez la date indiquée sur le pot. L'humidité est ce qui altère un leham.
Lisez toujours l'étiquette et les instructions figurant sur l'emballage que vous recevez, et parlez-en à votre médecin avant de commencer quoi que ce soit de nouveau, en particulier si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous souffrez d'un problème de santé ou si vous prenez des médicaments sur ordonnance.







