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Decotti e tisane alle erbe

KASHAYAM

Una delle forme più antiche della tradizione ayurvedica

Erbe fatte sobbollire in acqua fino a ridurne il volume. I decotti vengono dosati e talvolta diluiti e assunti in relazione ai pasti, secondo le indicazioni specifiche. Il gusto è tipicamente amaro.

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Preparare e prendere un kashayam

Questo è il formato descritto più spesso dai testi classici e le istruzioni sono precise in un modo che i supplementi moderni non lo sono. Un kashayam viene misurato, generalmente diluito con una parte uguale di acqua calda e assunto in relazione a un pasto, molto spesso prima di esso. L'etichetta riporta la direzione per quella particolare preparazione e differisce tra loro.

Il gusto è forte e non c'è scritto intorno; meglio conosciuto prima di ordinare che dopo. Se stai acquistando per qualcuno che non persiste con un liquido amaro due volte al giorno, le stesse ricette si trovano sullo scaffale delle compresse e rappresentano la scelta più realistica.

Tre punti pratici

  1. Misuralo — Questi non vengono presi a piene mani. Un tappo dosatore e la direzione dell'etichetta: la dose è inferiore a quanto la maggior parte delle persone si aspetta.
  2. Diluire — Solitamente con acqua calda, come indicato. Parte della preparazione tradizionale piuttosto che un modo per ammorbidire il gusto.
  3. Prima del cibo, in genere — La maggior parte dei kashayam classici vengono presi prima di mangiare. Controlla il pacchetto; alcuni no.

Leggi sempre l'etichetta e le indicazioni sulla confezione che ricevi e parla con il tuo medico prima di iniziare qualsiasi nuova attività, in particolare se sei incinta, stai allattando, stai affrontando una condizione di salute o stai assumendo medicinali su prescrizione.

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