Informazioni chiare su come vengono realizzati i prodotti
Le informazioni sugli stabilimenti e sulle materie prime aiutano a comprendere il percorso dagli ingredienti alla confezione finale. Da sole non dimostrano che un prodotto sia adatto a tutti o produca specifici risultati sulla salute. Kairali intende pubblicare dichiarazioni su stabilimenti e processi solo quando siano chiaramente identificati soggetto, luogo, attività, ambito e fonte aggiornata.
Questa pagina evita deliberatamente di riportare numeri di stabilimenti, capacità produttive, superfici, ampliamenti futuri, marchi di certificazione e giudizi generici di qualità finché non siano verificate la documentazione di supporto e la sua portata. Omettere un'informazione è preferibile a presentare come attuale un dato obsoleto.
Le informazioni sugli stabilimenti richiedono un ambito definito
Una descrizione utile identifica l'operatore legale, il sito, l'attività svolta e il periodo o documento che la supporta. Produzione, confezionamento, stoccaggio, analisi e spedizione sono attività diverse e possono svolgersi in luoghi distinti. Una dichiarazione relativa a un sito non deve essere estesa ad altri siti, a ogni prodotto o all'intero gruppo Kairali.
Le informazioni aggiornate sui contatti e sulle spedizioni vanno consultate nella pagina Contatti. Licenze e certificazioni devono essere interpretate considerando soggetto, sito, attività, validità e altri limiti indicati nel documento pertinente, non soltanto un logo.
Materie prime senza affermazioni generalizzate
Le informazioni sulle materie prime possono variare secondo ingrediente, fornitore, raccolto, specifiche e prodotto. Una pagina generale sugli stabilimenti non dimostra che tutti gli ingredienti siano coltivati nello stesso luogo, provengano da un unico tipo di fornitore, siano certificati biologici, vengano raccolti nelle stesse condizioni o siano sottoposti agli stessi test.
Ogni dichiarazione sull'approvvigionamento dovrebbe indicare il materiale o programma interessato e la relativa documentazione. La pagina Approvvigionamento raccoglie le informazioni sulle origini sottoposte a verifica. L'elenco degli ingredienti e l'etichetta della confezione restano i riferimenti pratici sul suo contenuto.
Descrivere responsabilmente i controlli di processo
Quando supportata da registrazioni aggiornate, la produzione può essere illustrata in tre fasi principali:
- informazioni sui materiali in entrata, riguardanti identità e specifiche di quanto viene immesso nel processo;
- informazioni durante il processo, riguardanti le fasi documentate e i controlli applicati durante la fabbricazione;
- informazioni sul prodotto finito e sul suo rilascio, riguardanti specifiche, etichetta, confezione e decisione di autorizzare il lotto.
Le fasi rispondono a domande diverse. Un controllo è significativo solo se se ne comprendono metodo, criteri di accettazione e ambito. La presenza di controlli non giustifica affermazioni come assenza di contaminazione, sicurezza universale, efficacia clinica o assenza di rischi. L'idoneità è individuale e nessuna dichiarazione produttiva sostituisce le istruzioni e le avvertenze del prodotto.
Licenze e certificazioni
Una licenza o certificazione si applica soltanto entro il suo ambito documentato. Prima di descriverla occorre verificare ente emittente, titolare, sito, attività, stato e validità. Documenti relativi a prodotti, stabilimenti e sistemi di gestione non certificano necessariamente la stessa cosa.
Le informazioni specifiche sui documenti sono disponibili in Certificazioni e licenze. Se il documento non sostiene un'affermazione più ampia, quest'ultima va omessa.
Informazioni sulla qualità e pagine correlate
La pagina Qualità e sicurezza spiega come Kairali presenta le informazioni sulla qualità e i relativi limiti. La pagina Approvvigionamento tratta le informazioni verificate sull'origine e sui fornitori. Separare questi temi riduce le ripetizioni e facilita la correzione di un'informazione senza alterare affermazioni non correlate.
Per un prodotto specifico, consulta la relativa scheda aggiornata e l'etichetta della confezione ricevuta. Verifica nome esatto, ingredienti, formato, istruzioni, avvertenze, lotto e contatti. Se scheda e confezione non corrispondono, sospendi l'uso e contatta l'assistenza clienti indicando nome del prodotto, dettagli dell'ordine e fotografie nitide dell'etichetta.
Cosa non afferma questa pagina
Questa pagina non afferma che uno stabilimento sia all'avanguardia, che tutte le materie prime provengano direttamente dagli agricoltori, che ogni prodotto abbia la stessa certificazione o che i controlli produttivi garantiscano risultati sulla salute. Le fotografie, se aggiunte, devono mostrare luoghi e attività reali con diritti e didascalie verificati, non immagini sintetiche di fabbriche o laboratori.
Leggi sempre l'etichetta e le istruzioni del prodotto. Chiedi un parere qualificato in caso di dubbi sull'idoneità, soprattutto durante gravidanza o allattamento, per i bambini, in presenza di una condizione medica o durante l'assunzione di farmaci prescritti.