التخطي إلى المحتوى

سلة المشتريات

سلة مشترياتك فارغة

التوريد

من أين تأتي الأعشاب

خمسة وعشرون فدانًا في بالاكاد، وموسم لا يمكن تسريعه

تزرع كيرالي جزءًا مما تستخدمه، وتشتري الباقي من مزارعين محددين بموجب اتفاقية إعادة شراء، وتختبر كل شيء عند الوصول. الموسم الذي يتم فيه قطف العشب يحدد معظم الباقي.

الموسم هو المتغير الذي لا يعلن عنه أحد

التركيبة الكلاسيكية تسمي أعشابها ونسبها، ويمكن لأي مصنع أن يتبع ذلك. ما لا يثبته النص هو جودة النبات الذي تبدأ به، وهذا هو المكان الذي يكمن فيه معظم الاختلاف بين زجاجتين من نفس التحضير. العشب الذي يتم قطفه خارج موسمه هو نفس النوع ومادة أولية أضعف، ولا يمكن لأي قدر من العناية اللاحقة استعادته.

لذا فإن سؤال المصدر ليس حقًا "هل المكونات طبيعية" — فهي كذلك، في كل مستحضر أيورفيدي بحكم التعريف. بل هو من يقرر متى يتم الحصاد، وما إذا كان هناك من يتحقق مما يصل إلى بوابة المصنع.

ثلاث طرق تصل بها المواد إلى المصنع

  1. أرض كيرالي الخاصة — خمسة وعشرون فدانًا في بالاكاد في كيرالا، مزروعة ومدارة للنطاق، مع حوالي 150 فدانًا مخططًا لها. زراعتها بنفسك هي الطريقة الوحيدة للتحكم الكامل في تاريخ الحصاد.
  2. المزارعون الحرفيون بموجب اتفاقية إعادة الشراء — تزود كيرالي مواد الزراعة وتضمن شراء المحصول. لا يتحمل المزارع أي مخاطر سوقية، وفي المقابل يتم زراعة المحصول وفقًا لمواصفات كيرالي بدلاً من ما يكافئه السوق الفوري.
  3. التوريد من الهيمالايا — عدد من المكونات لا تنمو في كيرالا على الإطلاق ويتم شراؤها من الشمال. هذه هي التي يكون فيها الاختبار الوارد مهمًا للغاية، لأن ظروف النمو ليست لنا لمراقبتها.

ما يمكننا وما لا يمكننا المطالبة به

تتم زراعة أرض بالاكاد عضويًا ولا تتعرض أي حيوانات للأذى في الزراعة أو المعالجة. هذا وصف لكيفية زراعة كيرالي، وليس ادعاء شهادة — حيث تنطبق شهادة محددة على منتج معين يتم ذكرها في صفحة هذا المنتج بدلاً من ضمنيًا عبر النطاق. إذا كان التوريد العضوي المعتمد مطلبًا لك، اسأل قبل الطلب بدلاً من استنتاجه من فقرة مثل هذه.

يتم اختبار المواد الخام عند الوصول قبل دخولها الإنتاج، ويتم التصنيع تحت إشراف أطباء وتقنيين أيورفيدا في المصنع المعتمد وفقًا لمعايير GMP. ما لا ننشره هو شهادة تحليل لكل دفعة؛ إذا كنت بحاجة إلى واحدة لغرض تجاري أو تنظيمي، فهذا طلب يمكن للمصنع الإجابة عليه مباشرة.

اقرأ دائمًا الملصق والإرشادات الموجودة على العبوة التي تتلقاها، وتحدث مع طبيبك قبل البدء بأي شيء جديد — خاصة إذا كنت حاملًا أو مرضعة أو تدير حالة صحية أو تتناول أدوية موصوفة.