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Tés e infusiones herbales

INFUSIONES

Una infusión no es un kashayam: la diferencia está en la preparación

Las hojas y hierbas se dejan reposar en agua caliente en lugar de hervirse para reducir el líquido. Son bebidas cotidianas, no sustitutos de una decocción.

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Aarogya Herbal Infusion — Ayurvedic Herbal Tea, 100 gAarogya Herbal Infusion — Ayurvedic Herbal Tea, 100 g, view 2

Infusión herbal Aarogya

El lugar de una infusión herbal en el día

Conviene distinguir las infusiones de los kashayams, aunque a veces se comercialicen como equivalentes. Un kashayam se hierve y reduce para concentrar la decocción; una infusión se prepara dejando reposar las hierbas en agua y luego se bebe. La primera preparación tiene una dosis concreta; la segunda se consume como bebida.

Por ello, las infusiones suelen integrarse con más facilidad en la vida diaria. Aun así, no debe asumirse que son adecuadas para todo el mundo ni que carecen de interacciones. Su extracción suele ser menos concentrada. Puedes disfrutarlas como parte de tu rutina, siguiendo la etiqueta, y utilizar un kashayam solo cuando resulte apropiado y esté indicado.

Tres diferencias importantes

  1. Concentración — Una infusión suele extraer menos compuestos que una decocción. Esa diferencia influye en su uso cotidiano.
  2. Sin una pauta universal — No todas las mezclas requieren la misma frecuencia. Sigue las instrucciones de cada envase.
  3. La cafeína varía — Algunas mezclas contienen hojas de té y otras no. Comprueba la etiqueta, especialmente si las tomas por la noche.

Lee siempre la etiqueta y las instrucciones del envase recibido y consulta a tu médico antes de iniciar algo nuevo — especialmente durante el embarazo o la lactancia, si padeces una enfermedad o tomas medicamentos recetados.

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