आज के समय में किसी भी व्यवसाय को अगर लंबे समय तक टिके रहना है तो उसे अपनी गतिविधियों को सामाजिक रूप से स्वीकार्य तरीके से चलाना चाहिए। व्यवसायों को भविष्य की पीढ़ी के भाग्य को खतरे में डाले बिना काम करना चाहिए। और इसके लिए, व्यवसाय को समाज, पर्यावरण और अपने ग्राहकों के बारे में सोचना चाहिए। नैतिकता के साथ व्यवसाय जारी रखना और कर्मचारियों और उनके परिवारों के जीवन की गुणवत्ता में सुधार करते हुए आर्थिक विकास में योगदान देना कैराली आयुर्वेदिक समूह द्वारा प्रदर्शित किया गया है। स्थानीय समुदाय और बड़े पैमाने पर समाज को हमेशा कार्यों से लाभान्वित माना जाता है।

किसी संगठन की सफल वृद्धि को सिर्फ़ उसके बढ़ते मुनाफ़े के मूल्य से नहीं मापा जा सकता; बल्कि यह समुदाय द्वारा की गई प्रशंसा और मान्यता पर निर्भर करता है। केरल को आयुर्वेद का स्वर्ग भी कहा जाता है, यह कैराली-आयुर्वेदिक उपचार गांव का घर है और हमारी सफलता की कहानी केरल द्वारा हमें दिए गए प्राचीन ज्ञान और बुद्धि के बिना ऐसी नहीं हो सकती थी। इसलिए यह हमारी ज़िम्मेदारी है कि हम सामाजिक, सांस्कृतिक और पर्यावरणीय रूप से इसकी देखभाल करके इसका बदला चुकाएँ।

स्थानीय आउटरीच

हमारे धर्मार्थ कार्यक्रमों द्वारा आसपास की आबादी की व्यापक आवश्यकताओं की पूर्ति की जाती है।

• खेती के लिए ज़मीन मुहैया कराना: स्थानीय किसान जो आर्थिक तंगी और आर्थिक कठिनाइयों से जूझ रहे हैं, उनके पास खेती के लिए अपनी ज़मीन नहीं है और उन्हें अपने परिवार का भरण-पोषण करने में मुश्किल हो रही है, उन्हें कैराली आयुर्वेदिक समूह द्वारा खेती के लिए ज़मीन मुहैया कराई जाती है। अतिरिक्त अनाज या तो कैराली द्वारा खरीदा जाता है या स्थानीय सहकारी समिति को बेचा जाता है।
• एमएसपी (न्यूनतम समर्थन मूल्य) पर अनाज वापस खरीदना: हमारे पास उन किसानों से एमएसपी पर अनाज वापस खरीदने की प्रक्रिया है, जिन्हें हमारी जमीन पर खेती के लिए जमीन दी गई है।
• "होप" फाउंडेशन के साथ मिलकर हम स्थानीय वयस्कों, विशेषकर महिलाओं को प्रशिक्षण के माध्यम से उनके कौशल को उन्नत करके आर्थिक स्वतंत्रता प्राप्त करने में मदद करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
• कैराली आयुर्वेदिक समूह पलक्कड़ के आस-पास के स्थानीय समुदायों को दान देता है। हम चितूर गांव के स्थानीय अस्पताल को वित्तीय सहायता, अस्पताल के बिस्तर और उपकरण भी प्रदान करते हैं और यह प्रयास भविष्य में भी जारी रहेगा।
• हमने कोडुम्बु गांव के स्थानीय स्कूल को कंप्यूटर, टेबल, कुर्सियां, अलमारियाँ और पुस्तकों के लिए धन दान किया है।
• लगभग 5000 आर्थिक रूप से कमजोर लोगों को मुफ्त चिकित्सा जांच की पेशकश की गई है और कैराली में 2 रातों की सुविधा के साथ मुफ्त स्वास्थ्य परामर्श की भी पेशकश की गई है।
• आयुर्वेदिक हीलिंग विलेज और अन्य उपचार केंद्रों में हमारे 90 प्रतिशत कर्मचारी पलक्कड़ या केरल से हैं। ऐसा स्थानीय लोगों को काम पर रखने और उनके वित्तीय और आर्थिक विकास में योगदान देने के उद्देश्य से किया जाता है। ये सभी स्थानीय कौशल प्रशिक्षण कार्यक्रम में योगदान देकर सक्षम होते हैं।

धर्मार्थ सरोकार

पर्यावरण और समुदाय के वंचित लोगों की मदद करने वाले धर्मार्थ उपक्रमों को कैराली द्वारा उत्साहपूर्वक समर्थन दिया जाता है। कैराली की सक्रिय उपस्थिति कई परियोजनाओं में देखी जा सकती है।

• कैराली ब्लू योन्डर की इको-टूरिज्म पहल ट्रैवलर्स फॉरेस्ट का समर्थन करती है।
• अपने प्रबंध निदेशक, श्री के.वी. रमेश की प्रेरणा से, कैराली, हेलेन केलर सेंटेनरी मेमोरियल मॉडल स्कूल फॉर द ब्लाइंड के सहयोग से, अंधे बच्चों को चिकित्सा देखभाल और सहायता प्रदान करता है।
• हर साल कैराली ग्रुप एक लड़की को गोद लेता है और उसकी सुधारात्मक सर्जरी करता है।

जैविक व्यवसाय प्रथाएँ

हमारे व्यवसाय का हर क्षेत्र पर्यावरण और प्रकृति के प्रति हमारी चिंता को दर्शाता है। कैराली सतत विकास की आवश्यकता को समझता है और इसलिए, केरल में इसके जैविक जड़ी-बूटी फार्म में टिकाऊ प्रथाओं का उपयोग किया जाता है।

• आयुर्वेदिक हीलिंग विलेज में सभी जैविक अपशिष्टों को पुनर्चक्रित कर खाद बनाने के लिए वर्मीकल्चर प्रणाली का उपयोग किया गया है, जिसका उपयोग आगे जैविक खेत में मिट्टी को समृद्ध करने के लिए खाद के रूप में किया जाता है।
• जो अपशिष्ट भोजन कृमिपालन के लिए भी उपयुक्त नहीं होता, उसे फेंका नहीं जाता, बल्कि सूअर फार्मों में उनके चारे के रूप में भेज दिया जाता है।
• अपशिष्ट उत्पादों को रीसाइकिल करने और उपचारित करने के लिए अपशिष्ट उपचार संयंत्र स्थापित किया जा रहा है। यह अधिकतम उत्पादन और स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए एक तीन स्तरीय प्रणाली है।
• केवल सीएफएल लाइटों का उपयोग किया जाता है जो कार्बन फुटप्रिंट को कम करने और बिजली के उपयोग को 40 प्रतिशत तक कम करने में सहायक हैं। बिजली बचाने के लिए सख्त बिजली नीतियों का पालन किया जाता है।
• कार्बन उत्सर्जन को कम करने के लिए कैराली आउटलेट्स पर अत्याधुनिक जनरेटर का उपयोग किया जा रहा है।
• अपने पर्यावरण की सुरक्षा की दिशा में एक कदम और आगे बढ़ते हुए, हम रिसॉर्ट में और इसके आसपास के लोगों को पॉलिथीन के उपयोग को कम करने के लिए शिक्षित करते हैं तथा कर्मचारियों, सहयोगियों और ग्राहकों के बीच जागरूकता और ज्ञान भी बढ़ाते हैं।
• 1.25 मेगावाट की पवनचक्की की योजना बनाई जा रही है, जो गांव को चलाने के लिए ऊर्जा का एक वैकल्पिक स्रोत होगा।

उत्पाद की गुणवत्ता

कैराली आयुर्वेद के अच्छे नाम को बढ़ाने के लिए समर्पित है और अपने सभी उत्पाद विकास और उपचार प्रथाओं में सबसे सख्त मापदंडों का पालन करता है।

• दुनिया भर में आयुर्वेद को बढ़ावा देने के लिए समर्पित, कैराली अपने उत्पाद विकास और उपचार चिकित्सा और प्रथाओं के लिए सख्त मानदंडों का पालन करता है।

घटनाक्रम

• कैराली को यह बताते हुए गर्व महसूस हो रहा है कि हमारी स्मारिका का रजत जयंती संस्करण 5 जनवरी 2013 को जारी किया गया।

अंतर-सांस्कृतिक वातावरण का निर्माण

• कैराली आयुर्वेदिक समूह अपने ग्राहकों को स्थानीय लोगों के साथ बातचीत करने के लिए प्रेरित कर रहा है, ताकि एक क्रॉस कल्चरल वातावरण बनाया जा सके और ग्राहकों और स्थानीय समुदायों के बीच ज्ञान और संस्कृति के अंतर को कम किया जा सके। इससे स्थानीय लोगों को आधुनिक दुनिया के कामकाज से भी अवगत कराया जा सकता है।